中藥煎煮的常見問題
    發(fā)布時間:2015-05-07 17:51 瀏覽: 人次
    1、煎煮中藥用什么鍋好?
    最好的是砂鍋,不銹鋼的也可以用。
    2、煎煮中藥用什么水?
    只要是清潔、可以飲用的水都可以。一般自來水即可。
    3、中藥是否要浸泡?浸泡多長時間 ?
    煎煮中藥都必須冷水浸泡。一般浸泡半小時到一個小時為宜。
    4、煎煮中藥要加多少水?
    第一次(頭煎)加的水高出藥面2~3cm。第二次(二煎)加的水與藥面等高??捎每曜影阉帀鹤?,然后加水。
    5、中藥需要煎煮幾次?
    一般來說煎煮2~3次,正常每次取藥汁300左右ml。不管煎兩次或三次都應該混合藥汁,再分次服用。
    6、用什么火煎藥?火候如何掌握?
    “先大后小,先武后文。”所謂大火又叫武火,開足火力,至水沸騰,調(diào)到小火既文火,保持鍋里的藥汁基本在微沸的狀態(tài)。
    7、煎煮中藥需要多長時間?
       頭煎至水開了以后維持半小時左右,二煎二十分鐘即可。治療感冒的解表藥頭煎宜維持在15~20分鐘即可,二煎十分鐘即可。
    8倒取藥汁的技巧有哪些?
    1)及時過濾 中藥煎好后要注意及時過濾,需馬上把藥汁分離出來。
    2)絞渣取汁 把藥渣倒入干凈的紗布或者干凈的布里,兩邊用力絞,把藥渣里的藥汁盡量擠或壓出來。
    9中藥什么時候服用?
    適宜在飯前或飯后的半小時到一小時內(nèi)服用。中藥都應該避免和食物同時服用;飯后服藥,可以減輕某些藥物對胃腸的刺激。有疑問詢問醫(yī)生,遵醫(yī)囑。
    10中藥怎么吃?一天吃幾次?
    中藥應在藥汁溫熱的狀態(tài)下服用為宜。一般分早晚兩次或三次服用。一劑藥在一天內(nèi)服完,或遵醫(yī)囑。

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